前一阵子有一则牵动人心的新闻

就是4月15日巴黎圣母院失火

消息一放出各处的评论都不同

有人说很可惜

还有人说法国的防火措施不好

这些也都是网友的评论罢了

还有很多的人也只是看个热闹

但却不知道巴黎圣母院真正的历史

巴黎圣母院位于塞纳河畔

始建于1163年

是天主教巴黎总教区的主教座堂

历史上最辉煌的建筑之一

除了亨利四世和罗马帝王在这里加冕

也是法兰西帝国皇帝拿破仑加冕的地方

可以说见证了法国的大多数历史

拿破仑说起来大家都认识

多少都在历史中见到过一些

作为法兰西的第一帝国皇帝

有过很多的丰功伟绩

说到拿破仑

就不得不提一款名叫拿破仑咖啡的饮品

据说这是法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡

因为不喜欢奶味所以就用白兰地代替

用专用的皇家咖啡匙

上桌时在方糖上淋上白兰地

再点上一朵火苗

蓝色的火焰点燃了方糖产生了焦香

在合上浓浓的咖啡香味

苦涩中略带甘甜

皇家咖啡也称火焰咖啡

是一种经典的花式咖啡

将整块方糖放在专用的皇家咖啡匙上

再淋上2-3滴白兰地后点燃使方糖融化

等酒气发挥少许然后放入杯中搅拌

一杯拿破仑咖啡

带你回到巴黎圣母院

咖啡中少许的焦糖味

就像拿破仑在加冕时人们的欢呼声

这种焦糖搅着酒味在嘴中爆发

所以如果你想了解巴黎圣母的历史

查阅书籍只可以让你有印象

来漫猫咖啡点上一杯皇家咖啡

让你品尝一下巴黎历史的味道